Mat & Dryck

Så märkvärdigt behöver det inte vara att ladda ryggsäcken hemmavid med lite lunchmat. Man kan till och med kosta på sig att vara lite kreativ.

Nej, Carl Jan fick inte vara med den här gången. Jordbruksministerns val av matambassadörer för Närke och Västmanland är Karin Strömberg Lundqvist och Leif Skanevall.

Ibland är det som bekant bäst att gräva där man står.
Varför gå omvägar efter amerikanska subs och italienska paninis när man kan återupptäcka tunnbrödrullen

Ett personligt potatismos förgyller vardagsmaten.
Prickigt, knallgrönt eller gyllengult - alternativen är oändliga.

2010 har varit ett riktigt semmelår. Det kan bero på vädret, tror Lennart Hambre på Sveas bageri.
Här hittar du också recept på snabba semlor med bakpulver.

Finmat kan vara billigt. Fråga Västerbottensost-stipendiaten Martin Nordebäck. Här bjuder han på tre gourmeträtter som inte kostar skjortan.

Syrat - så heter kort och gott hyllningen till den unika nordiska syrligheten. Recepten baserar sig på ättika och hämtar inspiration från både Sverige och våra grannländer.

Trött på julmat? Då ska du laga något enkelt, något tvärtemot, något osvenskt. Bjud på hamburgermiddag, vetja.

Årets sista måltid ska vara festlig, lyxig och lätt att förbereda. Allt talar då för hummer.

Har du julmat kvar och stönar vid blotta tanken på att äta julskinka till middag eller doppa lussekatter till eftermiddagskaffet? Här kommer tips som förvandlar den sista julmaten till något helt nytt.